Restaurantleitung (m/w/d)

RestaurantleiterIn im Berghof in Lech

Der Berghof Spirit

Dein Team steht hinter Dir. Du leitest es aktiv und spornst es mit Deinem Fachwissen, Deinem Humor und Deinen Leadership-Qualitäten täglich aufs Neue an.

Deine Aufgaben

Als RestaurantleiterIn bis Du für den reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurant verantwortlich und die/der erste AnsprechpartnerIn unserer Gäste im Restaurant. In Absprache mit dem Küchenchef bereitest Du ihnen täglich das kulinarische Berghof-WOW-Erlebnis.

Dein Team besteht aus bis zu 10 MitarbeiterInnen, die Du als Führungskraft aktiv leitest und täglich aufs Neue anspornst und mit Deinem Fachwissen, Deinem Humor und Deinen Leadership-Qualitäten überzeugst. 

Du bist außerdem für den Dienstplan, die Einhaltung der Arbeitszeiten und der Hygienevorschriften, die Erstellung des Tischplans und weitere administrative Aufgaben verantwortlich. 

Voraussetzungen

Du hast eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Du überzeugst durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, bist engagiert, motiviert, flexibel und behältst auch in hektischen Zeiten den Überblick.

Vorzugsweise hast Du bereits als RestaurantleiterIn gearbeitet. Wir helfen Dir aber auch gerne dabei, in diese Position hineinzuwachsen, wenn Du uns davon überzeugst, dass Du es schaffen willst.

Eintrittsdatum:01.07.2020
Anfangsgehalt:Je nach Qualifikation und Erfahrung
bis zu € 2.110,00 netto.
Vertrag:Sommersaison (oder auch länger)
48h/6 Tage/Woche
Berufserfahrung:> 5 Jahre
Sprachkenntnisse:Deutsch: C1-C2 (ausgezeichnete Kenntnisse)
Englisch: B2 (sehr gute Kenntnisse)
Vorzugsweise Kenntnisse einer weiteren Sprache

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